Visiter le site : Fromagerie Dupasquier, fromages authentiques à Genève
Les connaisseurs de cette fromagerie familiale sont en tout temps en mesure de vous orienter pour vous aider à créer un choix de fromages harmonieux et riche en saveurs: qu’il s’agisse de fromages à pâte extra dure ou molle, de fromages de brebis ou de vache, de fromages du terroir suisse ou provenant d’un autre pays, ils sauront vous expliquer les différentes étapes d’une dégustation plaisante, avec également des conseils pour la sélection du genre de vin convenant le mieux aux fromages sélectionnés. Avec un choix de plus de 100 fromages, ce commerce est sans aucun doute la la fromagerie de référence en ville de Genève: il a comme but de promouvoir les savoir-faire du terroir mais propose aussi des fromages issus d’autres pays comme la France ou l’Italie. La fromagerie Dupasquier, c’est un univers entièrement voué aux produits du terroir, avec des fromages soigneusement sélectionnés, fromages à pâte fermentée, mi-dure ou dure, fromages de vaches, de de chèvres ou de brebis Si le but premier de ce commerce est de proposer des fromages AOP de renom, il constitue aussi un endroit privilégié pour en savoir plus sur les produits régionaux: en consultant ses vendeurs et vendeuses vous découvrirez les divers procédés d’affinage et les caractéristiques gustatives de chaque fromage, qu’il s’agisse de Tomme de Savoie, de Tête de moine, de Morbier, d’Emmental, de Gruyère, de Crottin de chèvre, de Brie, de Mozzarelle ou de mélanges pour fondues. Au-delà de l’habituelle commercialisation de fromages de toutes variétés, la fromagerie Dupasquier s’illustre par son beau choix de produits régionaux, parmi lesquels on peut citer d’excellents yaourts aux différents arômes, des pâtés artisanaux, des saucisses au choux et des salamis, ainsi que des boissons ou des confitures. Avec les indications des vendeurs vous serez en mesure de dénicher des aliments vraiment uniques, pour vous-même ou pour épater vos proches. Tout près de la gare de Genève, une fromagerie familiale qui vous présente une gamme exceptionnelle de fromages, produits du terroirs et gourmandises authentiques. Vous pouvez y choisir des fromages de différentes régions de Suisse ou italiens et français: du Bleu d’Auvergne au Camembert di Buffala en passant par le Chèvre cendré ou le Maréchal. Ce magasin met également à votre disposition des accessoires que vous pouvez louer pour vos réceptions tels que par exemple des fours à raclette ou des caquelons à fondue.